Kanelsnurrer & Svensk Kanelbulle 🇸🇪 Historien Bag Nordens Mest Elskede Kage
Автор: Steen Nielsen
Загружено: 2025-02-12
Просмотров: 530
Описание:
Kanelsnurrer har deres rødder i Sverige og er tæt beslægtet med den klassiske kanelbulle. Den særlige snurre-teknik, hvor dejen drejes og formes i smukke spiraler, er en nordisk variation, som især forbindes med Sverige.
Den moderne kanelbolle opstod i Sverige i 1920’erne efter 1. verdenskrig, hvor ingredienser som sukker, smør og kanel igen blev mere tilgængelige. Siden da har bagværket udviklet sig til et ikon i nordisk bagekultur.
I Norge er kanelsnurrer også en fast del af traditionen – især i Bergen-området, hvor de kendes som skillingsboller.
Sverige fejrer endda deres elskede kage hvert år den 4. oktober på Kanelbullens dag – en hyldest til det klassiske bagværk og den hyggelige kaffepause, “fika”.
I denne video dykker vi ned i historien, traditionerne og forskellen på kanelsnegle, kanelsnurrer og kanelbullar.
👉 Perfekt for dig der elsker nordisk bagning, madhistorie og klassiske opskrifter.
#kanelsnurrer #kanelbulle #kanelbullensdag #nordiskbagning #svenskbagværk #madhistorie #scandinavianbaking #fika #kanelsnegle #bagetradition
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
