Polpettone di Tonno | Bimby TM6 - TM5 -TM31 | Thermomix

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A vederlo sembrerebbe proprio il classico polpettone della nonna ma al primo boccone scoprirete subito l’ingrediente segreto di questa ricetta: il tonno.
Proprio così, un polpettone di pesce dal gusto raffinato e fresco con una nota profumata conferita dalla scorza di limone.

Per rendere ancora più saporito il polpettone, accompagnatelo con una golosa salsa di rucola:    • Pesto di Rucola | Bimby TM6 - TM5 -TM31 | ...  

Conservate il polpettone di tonno in frigorifero per 1-2 giorni al massimo coperto con pellicola. Potete congelare il polpettone se avete utilizzato ingredienti freschi.
Potete conservare la salsa in frigorifero in una ciotolina coperta con pellicola.

Se volete ottenere delle fette perfette lasciate rassodare il polpettone cotto in frigorifero così da poter tagliare delle fette compatte, prima di servirlo sarà sufficiente scaldarlo qualche minuto in forno per gustarlo ben caldo!

Se hai provato a realizzare questa ricetta aggiungi un tuo commento, se invece preferisci un consiglio prima di realizzarla richiedi qui un parere.