ना पूड़ी ना कचौड़ी फिर भी इतने टेस्टी बने हे ये 😋💯MATAR PRATHA ❤️😋

Описание: ना पूड़ी ना कचौड़ी फिर भी इतने टेस्टी बने हे ये 😋💯MATAR PRATHA ❤️😋

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हरे मटर से बना यह स्वादिष्ट मटर पराठा सर्दियों का खास नाश्ता है। उबले हुए मटर को मसालों के साथ दरदरा पीसकर गेहूं के आटे में भरावन के रूप में डाला जाता है। तवे पर घी या तेल में सेककर तैयार किया गया यह पराठा बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम होता है। दही, मक्खन, अचार या हरी चटनी के साथ परोसा गया मटर पराठा स्वाद और पोषण से भरपूर होता है। यह बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आता है और लंच बॉक्स के लिए भी एक बेहतरीन विकल्प है।


मटर पराठा Ingredients (सामग्री)

हरी मटर – 1 कप (उबली हुई)
बेसन -2बड़े चम्मच
लहसुन -6 से 7 कलिया
हरी मिर्च – 1–2 (बारीक कटी या पिसी हुई)
अदरक – 1 छोटा चम्मच (कद्दूकस किया हुआ)
जीरा – ½ छोटा चम्मच
धनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – ½ छोटा चम्मच (स्वादानुसार)
मोटा कुटा धनिया -1छोटा चम्मच
अमचूर पाउडर – ½ छोटा चम्मच
नमक – स्वादानुसार
हरा धनिया – 2 टेबलस्पून (बारीक कटा हुआ)
तेल या घी – पराठा सेकने के लिए
पानी – आटा गूंथने के लिए




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