Maxi cheeseburger na způsob masového dortu - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Описание: Pro někoho může být skvělým dárkem obří narozeninový dort, pro jiného zase obří narozeninový cheeseburger podle receptu šéfkuchaře Romana Pauluse. 🎂 Potřebovat na něj budete kromě maxi bulky a pořádné porce mletého masa i například slaninu a vejce, které připravíte na grilu v litinové pánvi. 🍳 Samotný maxi burger pak už jenom složíte jako obvykle – s trochou zeleniny a porcí dobře ochucené majonézy. 😋 Při jaké příležitosti byste si takhle velký burger dali vy?

Suroviny:
Maxi houska:
· 17 g čerstvé droždí
· 35 g krupicový cukr Belbake
· 250 ml polotučné mléko Pilos
· 250 g hladká mouka Belbake
· 250 g polohrubá mouka Belbake
· 14 g sůl Kania
· 65 g máslo Pilos
· 1 vejce „M“ + na potření
· na posypání sezamová semínka
Maxi burger:
· 200 g anglická slanina Dulano (plátky)
· 6 vejce „M“
· keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· 1500 g hovězí burger Grill&Fun
· 150 g sýr čedar Mature Valley Spire
· 150 g chilli majonéza
· 100 g ledový salát
· 300 g rajčata
· 100 g niva Náš kraj


A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/maxi-c...

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko  
Sledujte nás na Instagramu -   / lidlcz  
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe


Timecodes:
0:00 Úvod
0:10 Rozpečení bulky
0:55 Opečení slaniny
1:30 Přidání vajíček
2:00 Příprava masa
2:53 Přidání sýru na burgery
3:35 Kompletování
4:36 Servírování a závěr