Aluat de cozonac - Reteta pas cu pas, pentru cozonaci pufosi si gustosi

Описание: ‪@KauflandRomania‬ propune reteta Bucataras de aluat de cozonac, pentru ca de Sarbatori sa ai pe masa cozonaci pufosi si plin de aroma!

🎄Deschide usa Craciunului cu varietate!
Nu stiu daca este loc mai potrivit pentru cumparaturile de sarbatori decat la ‪@KauflandRomania‬, unde gasesti tot ce ai nevoie, dar si o multime de lucruri la care nici nu te gandeai.

💖Daca ai in minte intrebarea "oare gasesc la Kaufland?", te asiguram ca raspunsul este categoric DA!


𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 (3 portii)
1200 g făină de grâu 00
14 g drojdie uscată
600 ml lapte
8 gălbenușuri
200 g zahăr
200 g unt
6 linguri ulei
coajă de lămâie și de portocale
esență de vanilie
un praf de sare

𝗠𝗼𝗱 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗿𝗲
Încălzește ușor laptele într-o cratiță.

Separat, într-un bol mic, pune drojdia uscată, 2 linguri de lapte călduț și o linguriță de zahăr. Amestecă puțin și lasă deoparte 5-7 minute.

Peste laptele călduț, pune untul, coaja de lămâie și de portocală, esența de vanilie, un praf de sare și zahărul. Amestecă până se topesc ingredientele.

Într-un bol mare, cerne făina, toarnă amestecul de lapte și unt, adaugă drojdia și cele 8 gălbenușuri.

Începe să framanti manual sau cu ajutorul unui robot de frământare, pentru aproximativ 10 -12 minute. În momentul în care aluatul devine omogen și legat, încorporează treptat uleiul, frământând in continuare. Aluatul trebuie este gata cand devine elastic, omogen și fin.

Acoperă bolul cu aluat cu folie alimentară și lasă-l la dospit într-un loc călduț, pentru aproximativ 2 h.

Este un aluat foarte maleabil, gustos care se va desface fâșii la copt.

#reteteusoare #kauflandromania #cozonac #craciun #retetetraditionalromanesti

🔔Aboneaza-te la canalul nostru: https://goo.gl/5Ub96C

🔎Reteta de aluat de cozonac mai poate fi gasita si daca veti cauta dupa urmatoarele cuvinte: retete kaufland, reteta aluat, reteta aluat de cozonac, cum se face aluatul de cozonac, aluat de cozonac pas cu pas, reteta video aluat de cozonac, aluat pufos, reteta aluat pufos, cum se face aluatul, reteta cozonac, reteta simpla cozonac


Daca te intereseaza si alte retete urmareste-ne pe:

http://www.bucataras.ro/
https://www.culinar.ro/
http://www.reteteculinare.ro/
http://www.gustos.ro/

Facebook:
  / bucatarasofficial  
  / gustos.ro  
  / reteteculinare  
  / culinarro  

Youtube network: BrandTube - www.brandtube.ro