Шоколадный ТОРТ БЕЗ ЯИЦ и БЕЗ МИКСЕРА 😍 Влажный и нежный!

Описание: Сегодня готовим очень нежный и влажный шоколадный торт без яиц.
Идеальный вариант для поста или если хочется простой, но вкусный десерт.

Получается насыщенный, мягкий и совсем не уступает классическим тортам.

👩🏻‍🍳 Ингредиенты (форма ~20–22 см)
✨Шоколадные коржи:
✔️250 г муки
✔️200 г сахара
✔️40 г какао
✔️1 ч. л. соды
✔️1 ч. л. разрыхлителя
✔️Щепотка соли
✔️1 ч. л. ванильного сахара

✨Жидкие ингредиенты:
✔️300 мл воды
✔️80 мл растительного масла
✔️1 ч. л. уксуса

✨Крем:
✔️400 мл растительного молока
✔️3 ст. л. какао
✔️120 г сахара
✔️3 ст. л. крахмала
✔️80 г тёмного шоколада

✨Пропитка:
✔️Кофе

✨Глазурь:
✔️100 г тёмного шоколада
✔️40 мл растительного молока
✔️1 ст. л. растительного масла

✨ Советы, чтобы всё получилось идеально:

✔️ Не перемешивайте тесто слишком долго — коржи будут нежнее
✔️ Уксус обязателен — он активирует соду и делает текстуру воздушной
✔️ Готовность проверяйте шпажкой — она должна выходить сухой
✔️ Крем варите на среднем огне, постоянно помешивая до загустения
✔️ Пропитка кофе делает вкус глубже и насыщеннее
✔️ Дайте торту настояться 6–8 часов — он станет ещё вкуснее

Смотрите также другие десерты на канале:
🍰    • Торты и большие десерты  
🧁    • Блинчики, блины, оладьи  
🍰    • 🍰Торт НАПОЛЕОН: лучший рецепт с Заварным К...  
🧁    • 🍰 ТИРАМИСУ - КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт! Нежный, ...  

🔔 Не забудьте подписаться на канал и нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты!

Приятного аппетита и до встречи в следующем видео!
#торт #шоколадныйторт #безяиц #торты #веганскиерецепты #веганськірецепти #постныерецепты #десертбезяиц