一條鱸魚抵三帖藥！12 月最強暖身食療料理 | 南瓜鱸魚粥 | 人參枸杞鱸魚湯 | 金典炒鍋 | 瑞士壓力鍋 | 食療 | 冬季食補 | 瑞康屋
Автор: 瑞康屋
Загружено: 2025-12-12
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🌟本日料理廚具介紹
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冬天一到總是手腳冰冷、胃口差嗎？
這集微微蔡老師要教大家用鱸魚煮出兩道「暖身又補氣」的冬季料理，簡單、營養又特別適合全家一起吃！
鱸魚的肉質細嫩、脂肪低，卻富含優質蛋白質與維生素 D，能幫助提升免疫力、維持骨骼健康；中醫也認為鱸魚具有補氣血、健脾胃的效果，是冬季暖補最溫和的好選擇。
這次老師示範兩道料理：
👉 人參枸杞鱸魚湯：利用金典炒鍋先煎再煮，湯頭清甜、溫補不燥。
👉 南瓜鱸魚粥：運用瑞士壓力鍋讓南瓜與鱸魚迅速變軟融合，煮出營養濃醇、入口超溫潤的暖粥。
作法簡單、食材容易取得，是 12 月最適合端上桌的暖心組合。
一起跟著老師補氣顧胃，把寒意通通煮走吧！🍲❄️🧡
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