Rollitos de Carne Picada con Salsa Española y Rellenos de Queso Azul y Pasas 😋
Автор: Cocina con Flora
Загружено: 2025-03-10
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Aprende cómo preparar unos deliciosos rollitos de carne molida en salsa española. Voy a rellenar estos deliciosos rollitos de carne molida o rollos de carne picada con una mezcla de queso azul, pasas y queso para derretir. En este video te daré todos los consejos para que estos rollos de carne molida se queden super tiernos. Además para hacer estos rollitos de carne picada no necesitarás utilizar el horno.
🌟Ingredientes necesarios para los rollos de carne molida:
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
50 ml de leche
250 gr de carne mixta de vacuno y cerdo
1 huevo
uvas pasas
queso azul
queso para fundir
sal
pimienta negra molida
harina
🌟Ingredientes necesarios para la salsa española:
150 ml de vino tingo
270 ml de caldo de carne
3 zanahorias
2 pimientos
1 cebolla
2 dientes de ajo
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💥Cómo hacer los rollos de carne molida paso a paso💥
00:00 Ingredientes necesarios
01:05 Cómo preparar la masa para rollos de carne
01:56 Preparamos el relleno
02:16 Montamos los rollos de carne
03:34 Sellamos los rollos de carne
04:03 Cómo hacer la salsa española
05:43 Terminamos la cocción de los rollos de carne
06:00 Emplatamos
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