【牡と牝】見た目の違いを肉屋の店長が解説します
Автор: 街の小さなお肉屋さん
Загружено: 2022-02-11
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オス牛（去勢牛）とメス牛の見た目の違いを解説しています。
それぞれに特徴があって一番わかりやすいのが色です。牝のお肉は濃い色で去勢（牡）は薄い色をしています。二番目は霜降りの違いです。牝のお肉は霜降りになりにくい特徴があるので見た目が地味です。逆に去勢（オス）は見た目が豪華な場合が多いです。他にも大きさの違いなどがありますが、個体差があるため違う場合も多々あります。
プロでも一つだけを見て当てるのは難しいです。今回はちょっとニッチな内容ですが雑学の一つにでもしていただければ幸いです。
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