Медовий пляцок з вишнями та чорносливом/Оксана Рущак/Honey cake with cherries and prunes

Описание: Enable language translation. On mobile, click the CC button in the top right corner of the video. On the computer, press "*" in the display settings and enable translation!

Увімкніть переклад мовою. На мобільному пристрої натисніть кнопку CC у верхньому правому куті відео. На комп'ютері натисніть в налаштуваннях відображення "*" та увімкніть переклад!

Медовий пляцок з вишнями та чорносливом

Ссилка на домашню згущонку:
   • Домашня згущонка. Згущене молоко/Оксана Ру...  

ПРОДУКТИ
1. Вишнево-чорносливові коржі:
6 яєчних білків
1 дрібка солі
100 г дрібного цукру
1 пачка (40 г) порошку вишневого киселю чи пудингу (або 40 г кукурудзяного крохмалю)
70 г борошна
140 г чорносливу або обсмажених волоських горіхів
1 л вишень у власному соці (500 г вишень без сиропу)

2. Медові коржі:
6 яєчних жовтків
2 яйця
130 г цукру
1 дрібка солі
110 г натурального меду
8 г харчової соди (1,5 ч. л.)
130 г вершкового масла
270 г борошна

3. Крем:
250 г вершкового масла
340 г вареного згущеного молока
250 г сметани жирністю 30% або 250 г сметани меншої жирності, але попередньо відкинутої на марлю на 12 годин, щоб стекла зайва сироватка

Link to homemade porridge:
   • Домашня згущонка. Згущене молоко/Оксана Ру...  

Honey cake with cherries and prunes

PRODUCTS
1. Cherry-prune cakes:
6 egg whites
1 pinch of salt
100 g of fine sugar
1 packet (40 g) of cherry jelly or pudding powder (or 40 g of cornstarch)
70 g of flour
140 g of prunes or roasted walnuts
1 liter of cherries in their own juice (500 g of cherries without syrup)

2. Honey cakes:
6 egg yolks
2 eggs
130 g of sugar
1 pinch of salt
110 g of natural honey
8 g of baking soda (1.5 tsp)
130 g of butter
270 g of flour

3. Cream:
250 g of butter
340 g of boiled condensed milk
250 g of sour cream with a fat content of 30% or 250 g of sour cream with a lower fat content, but previously placed on cheesecloth for 12 hours to drain excess whey

#пляцок
#cake
#рецепти​
#рецептик​
#смачно​
#рецептики​
#україна​
#ukraine​
#солодке​
#випічка
#домашнявипічка
#смачного​
#оксанарущак​
#україномовнийблог​
#україномовнийютуб​
#україномовнийконтент​
#тернопіль​
#львів​
#львівськаобласть​
#рецептиукраїнською​
#львівщина​
#київ​
#західнаукраїна​
#київщина​
#буковина​
#поділля​
#ужгород​
#вінниця​
#закарпаття