Простой завтрак (можно приготовить заранее и без лишних хлопот)

Описание: Если вы хотите провести беззаботное рождественское утро, не жертвуя вкусом, то этот завтрак — именно то, что вам нужно. Сегодня я делюсь идеальным рождественским завтраком с двумя блюдами, которые можно приготовить заранее — одним соленым и одним сладким — чтобы все остались довольны.

Оба рецепта:
✨ Можно приготовить заранее
✨ Подготовка занимает менее 15 минут
✨ Идеально подходят для рождественского утра, приема гостей или уютных семейных традиций

Мы готовим сытную запеканку с яйцами, овощами и белком, а также мягкий кофейный кекс на закваске с корицей и маслянистой крошкой. Поставьте их в духовку, пока пьете кофе, открываете подарки или наслаждаетесь утром — ведь Рождество должно быть спокойным, а не хаотичным.

Если вы любите простые праздничные рецепты, выпечку на закваске и уютные утра, вы попали по адресу.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Запеканка на завтрак с пикантным вкусом:

Яйца
Помидоры
Зеленый лук
Грибы
Бекон
Индейская колбаса
Молоко
Сметана
Соль
Перец
Сыр на ваш выбор

Кофейный кекс на закваске
Кремовая посыпка:

4 столовые ложки (56 г) растопленного сливочного масла
½ стакана (110 г) светлого коричневого сахара
½ стакана (60 г) пшеничной муки
2 чайные ложки молотой корицы
Начинка из корицы и сахара
⅓ стакана (73 г) светлого коричневого сахара
⅓ стакана (40 г) пшеничной муки
2 чайные ложки молотой корицы

Тесто для кофейного кекса:
8 столовых ложек (113 г) размягченного сливочного масла
½ стакана (110 г) светлого коричневого сахара
½ стакана (100 г) гранулированного сахара
2 больших яйца
1 колпачок ванильного экстракта
½ стакана (115 г) сметаны сливки
½ стакана (125 г) остатков закваски
1 стакан (240 г) пахты
1 чайная ложка (5 г) мелкой морской соли
2 чайные ложки разрыхлителя
2 стакана (240 г) пшеничной муки.