Muffin al tè matcha e cardamomo

Описание: Originalità, gusto e bellezza: è proprio quello che si nasconde nei muffin che vi propongo oggi!
Profumatissimi e coloratissimi: scoprite gli ingredienti segreti per preparare questi capolavori di bontà!

✫ Ingredienti per 12 muffin
250 g di yogurt al naturale
240 g di farina di tipo 1
20 g di tè matcha
1 pezzo di zenzero fresco
1 cucchiaio di semi di Cardamomo
120 g di zucchero di canna
90 ml di olio di semi di mais
2 uova
16 g di lievito per torte
1 presa di sale

✫ Materiale occorrente
Ciotola
Bilancina pesa alimenti
Frustino
Setaccio
Mortaio
15 pirottini per muffin
Stampo per muffin

✫ Preparazione
Per prima cosa, preriscaldare il forno a 160°C (modalità: ventilato): la preparazione è molto rapida.
Nel mortaio, frantumare i semi di cardamomo, fino ad ottenere una polvere. In alternativa, utilizzare la polvere di cardamomo pronta.
In una ciotola, setacciare la farina di tipo 1, mischiare lo zucchero di canna, la polvere di tè matcha, il lievito per dolci, la polvere di cardamomo, una grattugiata di zenzero fresco e una presa di sale. Unire gli ingredienti liquidi, ovvero lo yogurt al naturale, l’olio di semi di mais e le uova. Mischiare energicamente fino ad ottenere un impasto morbido, vellutato e privo di grumi.
Collocare i pirottini in carta all’interno dello stampo per muffin, dunque riempire i contenitori con l’impasto, avendo cura di non superare i 2/3 dell’altezza dei pirottini.
Infornare immediatamente e cuocere a 160°C per 20 minuti: sfornare dopo aver eseguito la prova stecchino.
I muffin al tè matcha e cardamomo sono pronti: sono perfetti per la prima colazione o per una merenda golosa!

#muffin #TèMatcha #Cardamomo #MyPersonalTrainer

★ Un nuovo video di Alice ogni settimana!

► ISCRIVITI AL CANALE: https://www.youtube.com/user/Myperson...
► SEGUI MY-PERSONALTRAINER SU INSTAGRAM:   / myptrainer  
► SEGUI MY-PERSONALTRAINER SU FACEBOOK:   / my-personaltrainerit-169273149780864  
► ALLENATI CON MY-PERSONALTRAINER: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/...

★ VISITA IL SITO: https://www.my-personaltrainer.it/