T1E1 Ciencia Abierta: Ciencias a la plancha; "Superalimentos: desde la compra hasta la mesa"
Автор: exploravalparaiso
Загружено: 2023-03-01
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#CienciaAbierta #CienciasalaPlancha
Superalimentos: desde la compra hasta la mesa
¿Existen alimentos con superpoderes o propiedades especiales?, ¿podríamos incorporarlos en la dieta a bajo costo? Éstas y otras preguntas son las que Explora Valparaíso, te invita a resolver en este live realizado el 16 de enero de 2023 a las 18 horas por Instagram Live desde @exploravalpo donde dialogamos con Carmen Soto Maldonado, investigadora del Centro Regional de Estudios Saludables CREAS, y con Paula Báez Valenzuela, chef del Restaurante Tres Peces de Valparaíso y de la Fundación Cocinamar, quien nos enseñó a preparar pescado y quinoa, con aderezo de cúrcuma.
¿Quieres saber más sobre esta sesión? 👉🏽 https://www.explora.cl/valparaiso/cie...
#Live #Ciencias #AlimentosSaludables #Cocina #Superalimentos #TresPeces
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