Жидкая Карамель рецепт | Liquid Caramel recipe
Автор: Raisa Nahlaya
Загружено: 2023-03-10
Просмотров: 2615
Описание:
Рецепт
Жидкая Карамель рецепт |
Liquid Caramel recipe
Ингредиенты:
178 г сахара
89 г сиропа глюкозы
250г сливок (33% жирности)
66 г сливочного масла
2 г соли
Приготовление:
1. В сотейнике с толстым дном и высокими стенками надо сделать карамель из сахара и сиропа глюкозы (t- 175°С) Влить кипящие сливки. Будьте осторожны не обожгитесь.
2. Добавьте масло и пробейте ручным блендером до эмульсии. Разлейте по баночкам.
Наслаждайтесь. Сохраняйте рецепт.
Смотрите моё видео как приготовить не менее вкусные сливочные ириски (Ирис Нарезной) • "Ирис нарезной" рецепт в описании
Если и у вас остались вопросы я постараюсь на них ответить.
Я в Instagram : @rasa_nahlaya
https://instagram.com/raisa_nahlaya?i...
Не забудьте подписаться.
Без лишних слов, по существу.
#жидкаякарамель
#карамель #домашняякарамель #сливочнаякарамель #caramel #liquidcaramel #caramelo #caramelrecipe #карамельрецепт
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
