Focaccia BARESE fatta in casa ricetta originale Pugliese

Описание: Direttamente dalla Puglia , oggi sforniamo la Focaccia Barese , uno spettacolo della tradizione italiana.
Se siete pugliesi non esitate a dare i vostri consigli , se invece abitate lontano dalla Puglia 😉 adesso anche voi potete mangiare la Focaccia Pugliese come da tradizione con pomodori e olive.
Vi serviranno :

Farina di Semola 350 g
Farina 00 150 g
Acqua 380 ml
Lievito di Birra 10 g
Sale 3 cucchiaini
Zucchero 2 cucchiaini

Pomodori ( San Marzano ) 450 g
Olio E.V.O. 50 g
Olive Verdi 12
Origano
Sale 1 pizzico

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