Ciambellone con ingrediente speciale
Автор: Pasticcera in viaggio
Загружено: 2023-09-06
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Oggi vi propongo un ciambellone davvero delizioso, con un ingrediente speciale. Per prepararlo occorreranno:
5 uova
200 gr di zucchero
200 gr di olio di semi di girasole
200 gr di latte
400 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
1 tazzina da caffè di liquore (sambuca o altro a piacere)
1 cucchiaio di aceto di mele
zucchero a granella a piacere
Con un frullatore elettrico mescoliamo bene le uova con lo zucchero fino a quando il composto diventerà gonfio e chiaro. Uniamo a filo l'olio di semi e quando sarà bene amalgamato al resto uniamo il latte. Sempre mescolando con il frullatore aggiungiamo metà della farina riportata nella ricetta, il lievito e la vanillina. Uniamo il liquore. A questo punto aggiungiamo l'aceto di mele e la restante farina.
Versiamo il composto in uno stampo da ciambellone da 24 cm precedentemente unto e infarinato, distribuiamo sulla superficie della granella di zucchero e cuociamo a 170 gradi per 45/50 minuti.
Vedrete che bontà! sono certa che piacerà tantissimo anche a voi!
Al prossimo video!
Maria
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