【台東美食推薦】樹子清蒸紅喉/人氣臭豆腐/滿分烤山豬肉/三杯山豬/經典牛肉麵/原住民小米粽/猛男雞腿飯

Описание: (00:00:00) 台東漁港海產店 為愛女回頭返鄉創業
台東這一個單親爸爸為了賺錢，長年離家在外，女兒連當面喊聲爸爸的機會都沒有。他希望能彌補親情的缺憾，所以搬回台東，在漁港邊開了一家海產店，也洗心革面重新開始。過去他年少輕狂、交友不慎，還加入幫派到處打架鬧事，最後讓他走回正軌的原因，是因為孩子的出生。

店家資訊:
中華日式海鮮和漢料理食堂
電話：08-928-0224
地址：台東縣台東市富岡街245號

(00:08:21) 池上老店用心研發 臭豆腐變香豆腐
為了端出心目中完美的臭豆腐，台東池上這一家老店，連豆腐都自己製作，把關每一個環節，用心研發屬於自家的口味，客人都說這裡的臭豆腐一點都不臭，反而很香。

店家資訊:
福原豆腐店
地址：台東縣池上鄉中西三路70號
電話：08-986-2413

(00:18:44) 台東池上穀倉燒烤 阿美族女主廚展廚藝
池上有一座穀倉，裏頭飄出的不是米香，而是烤肉香。阿美族的女廚師，原本做的是芳療師，因為喜歡下廚，就在住家附近的米倉，做原住民燒烤和料理，儘管餐廳位在偏遠的鄉間田野，但是好味道打出名號，現在已經成為池上的隱藏版美食。

店家資訊:
池上美食-芭洋Amis美饌
地址：958台東縣池上鄉大埔村5 鄰 51 號
電話：0917 838 023

(00:27:53) 伙房兵晉升餐飲大將 部落料理驚豔顧客
隨時把握學習機會，也許就是人生的新契機，像是台東這位原住民餐廳老闆，本來對廚藝一竅不通，當兵時伙房缺人，他被派到廚房學煮大鍋飯，結果煮出了興趣，別人當兵數饅頭過日子，他卻利用機遇，練好廚房的基本功，退伍後他繼續鑽研料理，從伙房兵晉升為餐飲界的大將。

店家資訊：
響羅雷美食坊餐廳
地址：954台東縣卑南鄉利嘉路689巷19-1號
電話：08938-5366

(00:37:22) 台東最勇牛肉麵店 三次颱風不倒再起
台東一家知名的牛肉麵店，前前後後三次遭到颱風沖毀，一家人曾經失望但是不絕望，靠著團結打拚，一次一次地克服難關越挫越勇。老闆說上天雖然會給妳很多的挑戰和考驗，但是只要你願意努力走下去，相信天無絕人之路。

店家資訊：
台灣牛牛肉麵(太麻里總店)
地址：台東縣太麻里鄉太麻里街667號
電話：08 978 1555

(00:45:40) 台東原民小米粽 台北女生成功行銷
一個台北的女生嫁到台東的太麻里部落，雖然一開始有許多的不適應，她也漸漸體會到部落的單純美好，並且觀察到部落裡， 不管是結婚喜慶、豐年祭還是表達情感，族人都會吃一種餡料豐富的小米粽，這個排灣族媳婦，看到了商機，決定把好吃的原住民粽子，推廣出去，並且找來婆婆媽媽們一起製作，特殊的好味道，很快的吸引了五星級飯店和便利商店洽談合作，不但改善了部落的經濟也增加婦女們的工作機會，而這些都是當初嫁來台東，想都沒想過的光明願景。

店家資訊：
粨發粨粽
客服電話：0967-131599
地址：台東市更生路359號

(00:57:53) 媽媽牌手工蔥油餅 養出全台柔道金牌
化悲傷為力量，讓這個媽媽，支撐起一個家。台東蔥油餅店的老闆娘，先生癌症離逝之後，她一個人擔起3個孩子的養育責任，靠著一塊一塊的蔥油餅，把孩子拉拔長大，並且在柔道場上發光發熱奪下金牌。老闆娘說，當自己快撐不下去的時候，她就會想起先生最後一次做化療的時候，忍著身體的痛苦，不顧反對，堅持要把廚房設備打理好，當時她不明白先生為什麼這麼固執，現在終於知道，這是他留下來最珍貴的禮物，以及最溫暖的愛的回憶。

店家資訊：
廣東路蔥油餅
地址：台東縣台東市廣東路121號
電話：0975-693-181

(01:06:35) 一天只睡5小時 第三代力拼台東燻雞王
台東市場的燻雞攤位，第三代老闆發現大賣場進駐台東之後，傳統市場的生意愈來愈差，於是想方設法，擴展通路，並且開了熟食店賣自家的燻雞滷味，雖然過程有波折，堅持好多年下來，終於成功開拓另一個市場。

店家資訊：
食樂燻雞
地址：台東縣台東市正氣路312巷8號
電話：08-933-0589

(01:15:08) 關山火車便當始祖！站長太太月台追車追出商機
台東關山的月台便當相當出名，全盛時期，小鎮就有10家便當店，而最早開始做月台便當的，是火車站站長的太太，當年因為要扶養11個小孩，先生的薪水又不夠開支，她就先在家裡做好便當，然後照著火車時刻表忙碌，背著小孩在月台上追火車賣便當，還曾經被站長老公吹哨子警告，不過這一追也成功追出了便當小鎮的名號。儘管賣便當超過40年，他的招牌依舊屹立不搖，他自己也笑說老了沒有老人斑，倒是有一堆油斑，而這些油斑也代表著媽媽的責任和愛 。

店家資訊：
源昌關山便當
地址：台東縣關山鎮民權路1-5號
電話：08-981-1246

(01:22:56) 台東人氣滷肉飯 料理開創更新人
台東市這個滷肉飯的老闆，曾經年少荒唐讓母親傷心流淚，出獄後他洗心革面，腳踏實地，在後山煮出另一片天。

店家資訊:
大眾滷肉飯
地址：台東市中正路288號
電話：08 933 1881

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