【JENGIBRE】 TE ENSEÑO COMO HACER "GARI" CASERO
Автор: ASAI EL CHEF ENMASCARADO
Загружено: 2021-08-16
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Описание:
Intentan !! Los cocinero que trabajan en restaurante Japonés !!
Muy bueno !!
Ahora esta temporada de jengibre nuevo en México !!
Pueden preparar solo este periodo del año.
Marinacion
250g de Azucar
30g de Sal
200ml de Agua
400ml de Vinagre de arroz
Soy un chef Japonés.
Tengo la experiencia en NY, Chile, Brasil y Tokyo. Varios restaurantes Japoneses y Hotel internacional.
Quiero transmitir la forma de preparar comida japonesa auténtica que aprendí a hacer con mis años de experiencia.
Ahora permanezco en Mexico y tengo mi restaurante se llama "ASAI KAISEKI CUISINE"
Ofrezco comida Japonesa auténtica y especialidad en menú degustación "KAISEKI"
Utilizando los ingredientes locales de México al platillo con la técnica de la cocina Japonesa.
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Mi canal de idioma japonesa ・日本語チャンネル
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＃chefjaponesenmascarado＃sushi＃cocinajaponesa
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