Вкусный и простой рецепт слоеного хлеба по-йеменски! Удивительно 😍
Автор: مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
Загружено: 2024-10-13
Просмотров: 45663
Описание:
Вкусный и простой рецепт слоеного хлеба по-йеменски! Удивительно 😍
Шаг 1: Приготовьте тесто В миске для замешивания теста добавьте следующие ингредиенты:
(500 грамм) универсальной муки
(125 грамм) цельнозерновой муки
Одна чайная ложка соли
Два стакана воды (500 грамм)
Замешивайте тесто в течение 10 минут, пока не достигнете средней консистенции. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть в течение 10 минут.
Шаг 2: Разделите тесто
Отрежьте от теста два средних куска. Затем разделите оставшееся тесто на 18 меньших кусков. Посыпьте кусочки небольшим количеством муки и накройте их.
Шаг 3: Выложите тесто слоями
Начните с одного из больших кусков. Разложите его на смазанной маслом доске для замешивания. Смажьте поверхность топленым маслом или маслом. Теперь возьмите 9 меньших кусков, положите их один за другим поверх большего куска, смазывая каждый слой топленым маслом или маслом.
Сложите больший кусок поверх меньших слоев, переверните его и повторите этот процесс для второго набора кусков теста.
Шаг 4: Раскатайте и выпекайте
Раскатайте тесто, затем выпекайте его на горячей сковороде на среднем огне. Когда оно затвердеет, переверните его на другую сторону. Слегка нажмите на стороны и поверните, чтобы обеспечить равномерное пропекание.
Наслаждайтесь вашим вкусным, слоеным хлебом!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
