오래 두고 먹어도 맛있는〈 알타리 김치〉옛 김치처럼 감칠맛나게 무김치 담그는 법 | 달랑무 알타리김치 레시피
Автор: 고향누나 자연식단
Загружено: 2025-12-05
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Описание:
[ 레시피 ]
알타리 1단
고춧가루 10수저
대파 2개
통깨
*절임 : 소금 1컵 (*종이컵 기준)
~ 양념 ~
건고추 5개
밥 반그릇
물 200ml
북새우 1수저
새우젓 2수저
생멸치젓 1수저
까나리액젓 2수저
통마늘 20알
생강 5g
청양고추 5개
사과 1개
추가 간 : 새우젓 1수저 추가
(또는 굵은 소금으로 간하기)
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