Ensalada de pollo SUPER FÁCIL!!
Автор: Laura Rosa Cocina
Загружено: 2020-06-30
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Описание:
Esta ensalada de pollo está elaborada con ingredientes que tenemos al alcance, lo más importante es que manejamos cada cocimiento asegurando que los nutrientes queden en el alimento, es por eso que esta llena de sabores y texturas. Te encantará!!
Ingredientes:
1 Pechuga de pollo cocida y desmenuzada (1 trozo de cebolla,1ó2 dientes de ajo, 3 hojitas pequeñas de laurel, 1 cdita de tomillo, sal y agua la necesaria para cocerla)
2 Papas y 2 zanahorias (cocidas, peladas y picadas)
1 Manzana verde picada
1 Taza de chícharo congelado y cocido por 3 min.
Chile jalapeño en escabeche picado al gusto y un poco de su vinagre.
1 Vara de apio picada (opcionalmente)
Sal y pimienta al gusto
Aderezo:
2/3 De taza de crema ácida
1 Cda. de mayonesa
1 Cda de mostaza
Para servir: Totopos de Maíz
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