Урок 12 - Карамак (шоколад без какао) - Базовый курс ProШоколад

Описание: Рецепт для каждого урока размещен в описании.

Видеоуроки в открытом доступе не предполагают информационную поддержку!

Задавать вопросы по программе курсов можно через личный кабинет,
где также содержатся дополнительные материалы к курсам,
ссылки и скидки до -20% на товары для работы с шоколадом.
Доступ к личному кабинету оплачивается отдельно на сайте
www.proshokolad.com

«Карамак» шоколад со вкусом карамели (для детей)
250г какао масло
100г кокосовый сахар (измельченный в пудру)
15г SunWarrior Protein Blend Vanilla или кешью урбеч или порошок лукумы
50г порошок банана или кокосовая мука или инулин
1-2стл порошок кэроба (не обязательно)
1чл порошок ванили + щепотка соли