Наталия Спитэри ProШоколад
Видео курсы и уроки по приготовлению шоколада в домашних условиях с профессиональными преподавателями из разных стран!
Веган рецепты, натуральные ингредиенты, без рафинированного сахара.
Присоединяйтесь к обучению и пусть хорошего шоколада будет много!
Интервью с производителем сыродавленных масел и ореховой муки TRAWA_OIL
Шоколадно-кофейная помадка с анисом - рецепт от Эми Левин (США)
Круглые конфеты с помадкой Матча и Лимон - рецепт от Эми Левин (США)
Веган "Чизкейк" на ферментированном кешью креме - рецепт от Эми Левин (США)
Батончики с орехово-карамельной начинкой (веган) - рецепт от Эми Левин
KitKat с малиновым пралине и фундуком (веган) - рецепт от Эми Левин (США)
Тарталетки с Кофейным кремом - веган, без выпечки - рецепт от Эми Левин (США)
Батончик с Клубнично-Шоколадным пралине - веган - рецепт от Эми Левин (США)
Брауни с грецким орехом - веган, без выпечки - рецепт от (Эми Левин США)
Бриттл со спирулиной (веган) - рецепт от Эми Левин (США)
Пончики с разноцветной глазурью (веган, без выпечки) - рецепт от Эми Левин (США)
Урок 37 - Заключение 3 - Базовый курс ProШоколад
Урок 36 - Шоколад без формы - Базовый курс ProШоколад
Урок 35 - Шоколад с добавками в силиконовой форме - Базовый курс ProШоколад
Урок 34 - Шоколад с добавками в поликарбонатной форме - Базовый курс ProШоколад
Урок 33 - Карамелизованный арахис с бананом - Базовый курс ProШоколад
Урок 32 - карамелизованный миндаль с клубникой и миндалем - Базовый курс ProШоколад
Урок 31 - Карамелизованная какао крупка с чили перцем - Базовый курс ProШоколад
Урок 30 - Карамелизованная зеленая гречка с мятой - Базовый курс ProШоколад
Урок 29 - Карамелизованный грецкий орех с корицей - Базовый курс ProШоколад
Урок 28 - Засахаренные лепестки роз - Базовый курс ProШоколад
Урок 27 - Засахаренная цедра апельсина - Базовый курс ProШоколад
Урок 26 - Заключение 2 - Базовый курс ProШоколад
Урок 25 - Конфета "Черепашка" - Базовый курс ProШоколад
Урок 24 - Глазируем и декорируем конфеты - Базовый курс ProШоколад
Урок 23 - Шоколад для глазури - Базовый курс ProШоколад
Урок 22 - Конфеты с шоколадной начинкой - Базовый курс ProШоколад
Урок 21 - Конфеты "Клубника и Банан" - Базовый курс ProШоколад
Урок 20 - Конфеты с мятной начинкой - Базовый курс ProШоколад
Урок 18 - Приготовление "Ганаш" (шоколадный крем) - Базовый курс ProШоколад