(Masterclass) L’artichaut signature du chef étoilé Michelin Gilles Leininger ⭐
Автор: Robin Dorgler TV
Загружено: 2026-03-04
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Dans cette vidéo, plongez au cœur d’une masterclass unique autour de l’artichaut, un plat signature du restaurant de Gilles Leininger, également présenté lors du Bocuse d’Or 2019. Entre précision technique, créativité gastronomique et transmission entre chefs, découvrez les coulisses d’un moment fort du MIRO Festival.
Au programme :
👨🍳 Démonstration pas à pas d’un plat signature d’exception
🔥 Techniques professionnelles et vision d’un chef étoilé
🎬 Immersion dans l’énergie du MIRO Festival
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