Café da Manhã Sem Pão: 2 Receitas Low Carb, Sem Glúten e Anti-inflamatórias
Автор: Marcelo Horta
Загружено: 2026-02-10
Просмотров: 2955
Описание:
Você ama pão, mas precisa reduzir carboidratos, glúten ou inflamações?
Então esse vídeo é pra você.
Hoje eu te ensino 2 receitas fáceis, deliciosas e sem glúten, perfeitas para substituir o pão no café da manhã ou em qualquer refeição — sem passar fome e sem sair da dieta.
Essas receitas são low carb, anti-inflamatórias e aprovadas até pela nutricionista 😉
Então ja pega a caneta e anota ai os ingredientes:
Quiche low carb
Massa:
✅ 150 g de farinha de amêndoas
✅ 150 g de farinha de coco
✅ Sal e pimenta a gosto
✅ 80 g de gordura de sua escolha
✅ 1 ovo
Creme:
✅ 200 g de castanha de caju crua (de molho de um dia para o outro)
✅ 2 colheres de sopa de azeite
✅ Suco de 1 limão
✅ Sal e pimenta a gosto
✅ Água conforme necessário
✅ 1/2 colher de sopa de psyllium
Recheio:
✅ Seu recheio favorito (eu usei cogumelos e alho-poró)
Croquete low carb:
📌Ingredientes
✅ Dois peitos de frango
✅ 150g de queijo vegetal
✅ 90g de castanha de caju (usar para empanar)
✅ 1 ovo
✅ Sal e páprica a gosto
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🕑 Capítulos:
00:00 Introdução – Dá pra substituir o pão?
01:10 Quem é o Chef Marcelo Horta
02:30 Receita 1: Croquete Low Carb de Frango Sem Glúten
05:30 Receita 2: Quiche Low Carb Sem Glúten
08:20 Convite para a Tribo Sem Glúten
09:00 Encerramento e chamada para ação
📈 Benefícios deste vídeo:
Substitutos reais para o pão tradicional
Receitas sem glúten e baixas em carboidrato
Mais saciedade e menos inflamação
Ideal para quem tem resistência à insulina ou quer emagrecer
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Bem-vindo ao meu canal.
Meu nome é Marcelo Horta, formado Padeiro Avançado pela Le Cordon Bleu, chef e especialista em alimentação saudável, anti-inflamatória, sem glúten e sem leite.
Sou proprietário da marca NaOrigem e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ. E eu também sou embaixador da Acelbra (associação de celíacos do Brasil, RJ).
Já ajudei mais de 35.000 alunos ao redor do mundo a conquistarem qualidade de vida através da fermentação natural sem glúten, mesmo que eles nunca tenham feito pão ou fermento na vida.
🍞 Chef Especialista em Panificação de Fermentação Natural
⭐ Boulanger pela Le Cordon Bleu
✅ Fundador da Tribo do Horta
⚜ Embaixador da Acelbra do RJ
🔥 + 35.000 Alunos e Tribalista
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