【しじみの砂抜き】と旨味がアップする【保存方法】
Автор: Мой рецепт приготовления
Загружено: 2020-10-22
Просмотров: 78044
Описание:
【レシピ集（写真付き）】
今まで作った料理のレシピを手順写真付きで分かりやすくまとめました！
□詳しくはコチラから↓
https://note.com/eiji_cook
今回はしじみの砂抜きと保存方法を紹介しました。
しじみやあさりを食べたらジャリッとなって食べる気がなくなった経験は皆さんあるんじゃないでしょうか？
そうならない為に今回の方法を試して下さい。
（材料）
しじみ 500g
水 500cc
塩 5g（小匙1）
・あさりの場合は3%の塩水に浸けて下さい。
その場合はあさり500gに対し、水500cc＋
塩15g（大匙1）の塩水に浸けて下さい。
▼チャンネル登録して頂けると嬉しいです！
/ @eijicookingnotes
《オススメの調理器具》
・凄い切れ味のスライサー ▶︎https://amzn.to/3ghCsoz
・放っとくだけで勝手に調理してくれる低温調理機 ▶︎https://amzn.to/2U1HBZs
・安くて（袋も安い）本格的な真空包装機 ▶︎https://amzn.to/3gwOAky
・湯煎調理が出来る丈夫な真空包装袋 ▶︎https://amzn.to/3fnrZI4
・アホみたいにキレる万能キッチンハサミ ▶︎https://amzn.to/35gQhO4
・安いのに丈夫で超使えるハンドブレンダー ▶︎https://amzn.to/35ffc4j
・持ちやすく剥きやすいピーラー ▶︎https://amzn.to/35cwpvo
・野菜が長持ちする野菜の水切り器 ▶︎https://amzn.to/3pVC3eP
#しじみ #しじみの砂抜き #あさりの砂抜き
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
