CRISTAL COMESTÍVEL - Como fazer KOHAKUTOU (Doce tradicional japonês)
Автор: Thaccyo
Загружено: 2023-02-15
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No vídeo de hoje você vai aprender a como fazer Cristais Comestíveis! Esses cristais são uma receita tradicional japonesa e se chamam KOHAKUTOU, feita basicamente com água, açúcar e ágar-ágar. Esse doce é muito fácil e barato e o passo a passo é bem mais simples do que você pode imaginar.
O KOHAKUTOU também é uma ótima opção de sobremesa vegana, pois no lugar da gelatina ela usa ágar-ágar. Falando em ágar-ágar enquanto aprende a como fazer cristal comestível, você vai aprender um pouco sobre a história desse ingrediente que é super tradicional na cultura japonesa.
LINK MATERIAIS:
Ágar-Ágar: https://shope.ee/501QuPGjws
Corante: https://shope.ee/8eujHMxXSC
Saborizante: https://shope.ee/1fkyw9SXKr
Pó dourado: https://shope.ee/9p6gfOrWcX
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MINUTAGEM:
00:00 - Como fazer Cristal Comestível
02:09 - Receita
09:49 - Cortando os cristais
14:07 - Acompanhando a secagem dos cristais
16:00 - Pintando de dourado
16:17 - Provando os cristais
22:13 - Considerações finais
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