MOLHO DE TOMATE CASEIRO | RECEITA PARA NÃO ERRAR MAIS | CULINÁRIA DESCOMPLICADA

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Excelente para a saúde e muito mais saboroso, o molho de tomate caseiro é um ótima opção para ser usado em diversos pratos. Na receita de hoje, eu darei várias dicas incríveis para você não errar mais na receita de molho de tomate. Tem segredinhos especiais para vocês!
Sabe o que é melhor? Depois da base pronta, você pode criar várias versões com ingredientes da sua preferência como por exemplo: manjericão, bacon, tomilho e azeitonas pretas. Fica uma delícia!
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Ingredientes do MOLHO DE TOMATE CASEIRO:
4 quilos de tomate italiano (pode ser o tipo Débora)
Estoque médio de gelo e água bem gelada
3 colheres de (sopa) de azeite
1 quilo de cebola picada
15 dentes de alho amassado ou bem picadinho
1 talo de salsão/aipo bem picadinho
½ cenoura ralada
1 folha de louro
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de (sopa) de tomilho fresco
1 xícara de (chá) de folhas de manjericão fresco
½ xícara de (chá) de azeitonas pretas picadas
100 gramas de bacon picado

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