KETCHUP CASEIRO SAUDÁVEL | CULINÁRIA DESCOMPLICADA

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Ingredientes do KETCHUP CASEIRO SAUDÁVEL:
4 tomates maduros (tipo débora ou italiano) cortados em 4 partes, com sementes e pele.
1 colher (sopa) de beterraba ralada
1 colher (sopa) de cenoura ralada
1 colher (sopa) de inhame cozido sem casca
1 colher (sopa) de azeite
½ cebola pequena bem picada
1 dente de alho picado ou amassado
½ xícara (chá) de vinagre balsâmico
pitada de pimenta do reino
½ colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou melado de cana
¼ xícara (chá) de cravo

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