【食の人】鰤大根白味噌仕立
Автор: 食の人 / Japanese Professional Cuisine
Загружено: 2025-12-25
Просмотров: 3591
Описание:
寒さが深まる季節に脂が乗った鰤と、じっくり味を含ませた大根を合わせ、
白味噌でやさしく仕立てた一品です。
白味噌の穏やかな甘みとコクが全体を包み、体の芯から温まる冬らしい味わいに仕上げています。
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