Koftas et pommes de terre au four à la turque/Turkish keftas and potatoes in the oven (eng sub)
Автор: La danse des saveurs
Загружено: 2024-11-03
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Описание:
Ingrédients:
400g de bœuf haché
200g d'agneau haché
4 gousses d’ail émincées
1/3 t. d'oignon émincé
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de pâte de tomates
1 c. à soupe de pâte de piment
2 c. à soupe de chapelure
2 c. à soupe de persil frais
1 c. à thé de cumin
Sel et poivre au goût
Légumes et sauce:
2 pommes de terre moyennes
1 tomate
1 poivron
1 piment fort
2 c. à soupe de pâte de tomates diluées dans 1/3 t. d'eau
Sel et poivre au goût
Pour savoir comment préparer le riz à l'orzo (ou riz aux langues d'oiseau), visionnez la vidéo suivante à 1:40
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