【在野外煮牛肋大餐】法式扁豆牛肋湯＋牛肋漢堡 · 自製最美味的蛋黃醬！｜中英字幕｜BigBoyRecipe 藍帶的餐桌
Автор: BigBoyRecipe 藍帶的餐桌 · Let's Cook
Загружено: 2025-09-13
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Описание:
跟 BigBoy 來到迷人的 Macedon Ranges，展開一場難忘的戶外烹飪之旅🌳今次，我們在一個舒適的小屋外燃點柴火，烹製一道濃郁的牛肋蔬菜湯和美味的牛肋漢堡，搭配自製法式蛋黃醬。當然，還有喪B（Song B）的特別登場，為這次戶外煮食體驗增添毛茸茸的樂趣！🐶
牛肋蔬菜湯：
牛肋 2件（800克）
法式扁豆 40克
洋蔥 1顆
西芹 2瓣
紅蘿蔔 1根
茄膏 1湯匙
罐頭番茄 1罐
百里香 數束
鹽 適量
水 1.5公升
牛肋漢堡：
Brioche 奶油麵包 2個
椰菜絲 100克
蛋黃 2個
第戎芥末 ½茶匙
白酒醋 2茶匙
檸檬汁 1茶匙
橄欖油 120毫升
鹽 適量
BBQ醬 2湯匙
0:00 Intro
1:05 Ingredients
1:10 Preparation
4:10 Beef Ribs Soup
6:41 Mayonnaise
9:02 Burger
11:44 outro
✥文字食譜 Written Recipe ✥
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