【人氣甜點】最經典最好吃！〖全素美式蘋果派〗柔軟多汁香脆 🍎🍎有時候還是經典的更好 你不覺得嗎？｜How to make VEGAN AMERICAN APPLE PIE｜國語旁白

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份量：16cm模具一個
需時：1小時30分鐘

材料 Ingredients

派皮｜Pie Crust

60g 楓糖漿 Maple syrup
60g 植物油 Plant oil
125g 低筋麵粉 Cake flour
50g 玉米澱粉 Cornstarch
少量 海鹽 Sea salt

蘋果內餡｜Apple Filling

320g 蘋果 Apple
20g 黑糖 Dark brown sugar
6g 檸檬汁 Lemon juice
2g 肉桂粉 Cinnamon powder
5g 玉米澱粉 Cornstarch
5g 水 Water
少量 海鹽 Sea salt
少量 香草精 Vanilla extract

裝飾｜Decoration

適量 糖粉 Icing sugar

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常用食材：(⭐️優惠碼：CTG9211)

有機全素蔗糖：https://hk.iherb.com/pr/wholesome-org...

有機全素甜菜糖（白糖）：https://hk.iherb.com/pr/now-foods-org...

有機全素糖粉：https://hk.iherb.com/pr/wholesome-org...

有機無味椰子油：https://hk.iherb.com/pr/nutiva-organi...

有機楓糖漿：https://hk.iherb.com/pr/now-foods-rea...

玉米澱粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...

杏仁粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...

無鋁泡打粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...

蘇打粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...

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時間軸 Timecode:

00:00// 開首｜Intro
00:29// 蘋果內餡｜Apple Filling
04:57// 派皮｜Pie Crust

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器材 Gear:

相機 Camera: Sony a7SII
鏡頭 Lens I: Voigländer Nokton Classic 35mm F1.4 (Emount)
鏡頭 Lens II: Tamron 28-200mm F2.8-5.6 (Emount)
麥克峰 Mic: Sennheiser MKE600
編輯軟件 Editing Software: Adobe Premiere Pro

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a greener soul 不妥協的素食烘焙

素甜點就是比下去？不好吃？賣相不好？
身為熱愛環境，熱愛海洋的甜點師，
你們的疑問都曾經是我們的疑問。
為了尋找答案，我開始研究素甜點食譜，
發現了素食甜點的美好，就像發現了一大片寶藏。
令人興奮的是，
我們不再需要在環保和味道之間作取捨！

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