低脂年菜|冬瓜三元及第健康做法|冬瓜三元及第|今日主廚:蔡長志|365日日素 健康自己煮 20260209
Автор: 蔬食365-日日素
Загружено: 2026-02-08
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冬瓜三元及第象徵吉祥如意,整道菜晶瑩剔透,內餡飽滿細緻,口感層次分明,溫潤香氣隨之飄散,湯汁光亮滑順,緩緩覆蓋整道佳餚,散發出溫暖喜氣的氛圍,每一口都滿溢新年的祝福與幸福感。
今日主廚﹕#蔡長志
材料:冬瓜 250克、素肉漿 80克、嫩薑 10克、乾香菇 1朵、沙拉筍 50克、白果 3顆、當歸 5克、海帶芽 5克
調味料:鹽 1/2小匙、香菇粉 2小匙、白胡椒粉 1/4小匙、香油 1大匙、太白粉 1大匙
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