Узнайте, как готовят традиционный персидский хлеб Тафтун с нуля с использованием местной цельнозерн

Описание: 🍞 Узнайте, как готовят традиционный персидский хлеб Тафтун с нуля с использованием местной цельнозерновой муки.
Это видео перенесет вас в настоящую иранскую пекарню в жаркий летний день.

👨‍🍾 Пекарь-мастер г-н Алиджаниян готовит тесто с использованием холодной воды и льда — секретный метод сохранения крепости теста в теплую погоду.
🥖 После отдыха тесто формуется с помощью автоматической тесторазделительной машины, а затем раскатывается вручную.
🔥 Наконец, пекарь г-н Карпур шлепает тесто на вращающуюся промышленную печь, выпекая золотистый хлеб Тафтун до совершенства.

Это видео показывает не только рецепт хлеба Тафтун, но и настоящую атмосферу персидской пекарни.

📌 Ключевые слова:
Персидский хлеб, хлеб Тафтун, иранский плоский хлеб, традиционная персидская выпечка, цельнозерновой хлеб, как приготовить Тафтун, аутентичная иранская еда

После этого видео вам точно захочется свежего хлеба Тафтун.
Вкусный хлеб Тафтун — это результат искусства иранских пекарей.
В этом видео вы можете увидеть, как готовят иранский хлеб Тафтун.
И в этом видео вы увидите, как готовят хлеб Тафтун в Иране.
В этой пекарне хлеб Тафтун готовится полу-традиционным способом.
Тесто для хлеба Тафтун должно быть крепким!
Пекарни хлеба Тафтун более распространены в Иране, чем другие пекарни, потому что потребление хлеба Тафтун среди людей высокое, и иранцы mostly едят свою пищу с хлебом Тафтун.
Эта пекарня находится в Исфахане, надеюсь, вам понравится это видео.
В полностью традиционном способе хлеб выпекается в глиняной печи на дровах, но в этой пекарне хлеб выпекается в промышленной печи, поэтому я говорю, что хлеб готовится полу-традиционным способом.

Мне так понравился этот хлеб, что каждый раз, когда я смотрю это видео, мне хочется его попробовать.
Надеюсь, вам понравится это видео, и вы получите удовольствие от просмотра.

Метки времени:
00:00 Зацепка — первый взгляд на свежий хлеб Тафтун
00:23 Приготовление теста для Тафтуна из цельнозерновой муки
08:25 Перемещение отдохнувшего теста в тесторазделительную машину
09:21 Формирование шариков теста с помощью автоматического делителя
12:36 Раскатывание шариков теста скалкой
15:18 Шлепок плоского теста на горячую вращающуюся печь
17:25 Извлечение свежеиспеченного хлеба из печи
18:32 Крупный план горячего и вкусного хлеба Тафтун

Похожие видео:
   • Soft and Fluffy Sweet Bread Recipe | Tradi...  
   • Protein Taftoon Bread | Traditional Persia...  
   • The Secret to Ultra-Soft Saffron Milk Brea...  

Связь со мной:
https://t.me/bakerytime20
  / bakerytime20  

#ПерсидскийХлеб
#ХлебТафтун
#ПлоскийХлеб