クセになる美味しさ！ご飯がすすむ！シャキシャキ！甘酢れんこん炒めの作り方

Описание: 今回のコウケンテツキッチンは、野菜の副菜シリーズ「これ添えて」。
切り方アレンジでシャキシャキ！
甘酢れんこんをご紹介します。

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【チャプター】
00:00～ オープニング
00:40～ 下ごしらえ
01:35～ 調理
04:01〜 試食

【材料（2人分）】
・れんこん：1節（200ｇ）
・片栗粉：大さじ1くらい
・サラダ油：適宜
・しょうゆ：小さじ4
・みりん：小さじ4
・砂糖：大さじ1/2
・酢：大さじ1/2
・白いりごま：大さじ1/2
・にんにくのすりおろし（なくてもOK！）：1/2かけ

【ポイント】
れんこんを縦に！

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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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