【簡単】固めプリンの作り方|フライパンで蒸すほうがオーブンより楽説を提唱します
Автор: スタジオゆうき
Загружено: 2021-09-19
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オーブンの使い方が謎すぎたので、オーブンなしのフライパンで蒸す方式を採用し
固めプリンを作りました。昭和喫茶に出てくるようなディフェンス力高めプリンで
ティータイム。これぞ幸せ。
【固めプリンのレシピ】
(カラメル)
砂糖 35g
水 大さじ1
粘液化させたらさらに水大さじ2で焦げ化を止める
(プリン液)
卵Lサイズ 3個(全卵2個:卵黄1個)
牛乳 200g
砂糖 35g
バニラビーンズ 1/5本(エッセンスでもOK)
好みでラム 大さじ1(ちょっぴり大人の味になるけど固さはちょっと減る)
Повторяем попытку...
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