実践!プロに教わるお燗のつけ方【前編:お店の熱燗を再現】
Автор: 吉村秀雄商店 公式チャンネル
Загружено: 2020-12-06
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今回はゲストに旬彩にごろの女将さんをお招きして、お燗の美味しいつけ方を教えていただきます。
本格的なお燗のつけ方やこだわり、ポイントなど、プロの技をご紹介いたします。
■後編:こだわり熱燗を電気ケトルで!+おつまみレシピ
• 実践!プロに教わるお燗のつけ方【後編:こだわり熱燗を電気ケトルで!+おつまみレシピ】
※2020年10月に撮影。
※十分に換気を行った部屋で、撮影時以外はマスクを着用し、感染症対策を行った上で撮影をしています。
■にほん酒、まえ畑(移転リニューアルオープン。「旬彩にごろ」は旧店名)
和歌山市十一番丁20 マルサビル1階
080-1501-5527
営業時間 17:00~23:00
※カウンター10席ほどの小さい店ですので、少人数+要予約でよろしくお願いします。
/ nigoro.20160201
■吉村秀雄商店公式HP
https://nihonsyu-nihonjyou.co.jp/
#熱燗 #燗どうこ #山廃純米酒
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