Мой любимый рецепт мокка-хлеба с шоколадными каплями, который все называют «лучшим мокка-хлебом»

Описание: #mochabread #breadmaking #noknead

▽▼ Обязательно нажмите «Показать больше» ниже ▽▼

▶ Для лучшего качества установите разрешение 2160p ◀

☆ Ваши «Лайк» и «Подписка» очень поддерживают мои видео. ^^
Пожалуйста, не забудьте нажать «Лайк» и «Подписаться» ~❤


◆ Пожалуйста, не копируйте и не используйте этот рецепт без разрешения.
◆ Пожалуйста, не используйте этот рецепт для кулинарных классов.
◆ Пожалуйста, не публикуйте этот рецепт в Instagram.
◆ Если вы используете этот рецепт, обязательно указывайте источник видео.
◆ Пожалуйста, не перезагружайте и не редактируйте это видео повторно.


Instagram -   / baking_again_today  

Бизнес-запросы : [email protected]




Здравствуйте! Это Baking Again Today. 😊
Сегодня я снова вернулась с видео по выпечке хлеба!

Сегодня я приготовила мокка-хлеб — один из моих любимых видов хлеба.

Я очень люблю кофе, поэтому добавила его и в тесто, и в кофейное печенье сверху,
благодаря чему хлеб имеет насыщенный кофейный аромат.
Это рецепт, который всегда получает много похвалы, когда я дарю этот хлеб.

Обычно в мокка-хлеб добавляют изюм, но мне больше нравится печь его с шоколадными каплями.
Он приобретает вкус, похожий на мокка латте, и получается ещё вкуснее. 😊

Сочетание хрустящего кофейного печенья сверху и мягкого мокка-хлеба с шоколадными каплями просто великолепно.
Особенно вкусно есть его с молоком!

Это один из моих любимых рецептов.

Если вы любите кофе, обязательно попробуйте приготовить этот рецепт!

Желаю вам приятной выпечки сегодня. ☕🍞



Использованные продукты * (В рамках программы партнёров Coupang я могу получать небольшую комиссию.)
Растворимый кофе с хорошим ароматом: ( https://link.coupang.com/a/dZf2Xm )
Шоколадные капли с высоким содержанием какао : ( https://link.coupang.com/a/dZf4cy )
Пшеничная мука для хлеба : ( https://link.coupang.com/a/dZf5Lo )
Дрожжи : ( https://link.coupang.com/a/dZf6la )
Несолёное сливочное масло : ( https://link.coupang.com/a/dZf6Zd )
Силиконовый коврик для теста : ( https://link.coupang.com/a/dZf7L2 )



☕ Мокка-хлеб ☕
▶ Ингредиенты ◀ (4 хлеба)

✏ Тесто
Хлебная мука 260g
Сахар 40g
Соль 5g
Сухие дрожжи 5g
Молоко 140g
Растворимый кофе 8g
Яйцо 50g
Несолёное сливочное масло 35g
Шоколадные капли 80g

✏ Кофейное печенье
Несолёное сливочное масло 65g
Сахар 100g
Соль 1.5g
Яйцо 25g
Мука для выпечки 135g
Хлебная мука 25g
Разрыхлитель 2g
Растворимый кофе 6g
Горячая вода 6g


■ Хранение ■
Храните при комнатной температуре в пакете OPP и употребите в течение 3 дней.
Для более долгого хранения заморозьте и употребите в течение 3 недель.
Перед употреблением разморозьте при комнатной температуре и слегка разогрейте в микроволновке.



♪ BGM : Oneul’s Diary -    • Oneul - Alone Time : 불멍하면서 듣기 좋은 차분한 피아노 음...