lapin sauce champignon ارنب صلصة الفطر (مشرم)

Описание: Recette maison 3 Minutes
https://www.facebook.com/Recette-mais...
   / @recettemaison3minutes  
Quelques réalisations de ma petite cuisine traditionnelle et moderne avec des SHORT vidéos bien illustrées
إليكم يا من تخططون دخول عالم الطبخ، هذه الوصفات لتكون لكم قاعدة...
إليكم يا من تبحثون عن اطباق حتى يعشق أفراد العائلة وقت الأكل و الاجتماع حوله...
هذه الوصفات السهلة،السريعة و الاقتصادية،تقليدية كانت أو عصرية... فاشتركوا معنا
فيديوهات في وقت سريع و قياسي و موضحة جدا
ارنب صلصة الحمضيات
المكوّنات
ارنب كامله مغسول بالخل
4 م ك زيت
100 غ بصل مخلل ومغلي 3 مرات
100 غ زيتون اخضر كبير اختياري
باقه أعشاب عطريه
عصير نصف حبه ليمون
2 م ك فرينه (طحين)
ماء لي التمريق
5 فصوص ثوم
شرائح شحم لي تكون متل دونتال
ملح وفلفل اسود
الخطوات
في قدره نحط الزيت و الشحم وقطع الارنب و باقه العطرية وفلفل اسود ونحطها تتقلي منعد نحط لها الفرينه ونمزج ونمرق
نحط الملح ونخليها طيب في نص طياب نضيف الليمون و البصل و الزيتون و الفطر ونعدلها في المرقه لازم تكون صلصة كثيره وكثيفه (ثقيله) تزين بي معدنوس (بقدونس) شرائح ليمون
ملاحظه الزيتون اختياري
Lapin aux champignons
1 lapin
50 g de beurre
150 g de champignon
4 échalotes
15 cl de vin blanc
1 bouquet garni
Poivre
Sel
Hachez les échalotes avec les champignons.
Coupez le lapin en morceaux puis faites-le revenir au beurre. Lorsque le lapin est doré, salez, poivrez, ajoutez les bouquets garni ainsi que les échalotes et les champignons hachés
Couvrez et laissez cuire à feu doux environ 10 minutes.
Mouillez de vin blanc et poursuivez la cuisson 45 minutes.
Dressez le lapin dans un plat chaud, l'arroser de son jus. Servez bien chaud.
Ingrédients / pour 6 personnes
1 lapin
200 g de lardons
90 g de beurre (ou margarine cuisson)
300 g de champignons
2 dl de crème fraîche à 3% de matière grasse
3 cuillères à soupe de moutarde
2 ou 3 branchettes d'estragon
5 cl de calvados
4 oignons moyens
2 dl de vin blanc sec
sel, poivre
PRÉPARATION
Réserver le foie au réfrigérateur. Eplucher les oignons et les hacher le plus finement possible. Faire blondir 90 g de margarine dans un sautoir. Faire revenir les lardons. Les laisser colorer puis les égoutter et les réserver.
Couper le lapin en morceaux. Les mettre dans le sautoir. Les faire dorer en les retournant souvent pour obtenir une belle couleur blonde. Saler, poivrer. Ajouter le hachis d'oignons. Les laisser jaunir et fondre doucement.

Arroser avec le calvados et flamber. Ajouter le vin blanc et l'estragon. Couvrir et laisser mijoter à petit feu pendant 1 heure environ.
Après 50 minutes de cuisson du lapin, laver et essorer les champignons. Les couper en 2 s'ils sont gros. Battre dans un bol, la crème et la moutarde.
Pour finir
Ajouter le foie, les lardons, la crème à la moutarde et les champignons. Laisser la sauce devenir onctueuse sans cesser de remuer avec une cuillère en bois.
lapin champignons carottes

lapin aux champignons et crème

lapin aux champignons forestiers

recette de lapin en sauce

lapin aux champignons et lardons

lapin aux champignons et pommes de terre

lapin aux champignons au four

lapin aux champignons et vin blanc
lapin sauce tomate

lapin sauce moutarde

lapin sauce chasseur

lapin sauce brune

recette de lapin en sauce au vin rouge

lapin sauce vin blanc

lapin en sauce crème fraîche

recette de lapin en sauce aux champignons
recette lapin au four

lapin à la moutarde

lapin grillé à la moutarde

recette lapin marmiton

recette de lapin en sauce

râbles de lapin à la moutarde

recette lapin cocotte

recette lapin facile
طرق طهي الأرانب
أرانب بالثوم المكوّنات أرنب. بصل. جزر. حبهان. ورق غار. مستكة. ثوم. بهارات. جوزة الطيب. سمنه. عصير بندورة. ملح . فلفل أسود. طريقة التحضير تشويح الأرنب في السمنة مع المستكة. إضافة البصل والجرز والحبهان وورق الغار. إضافة عصير البندورة والبهارات وجوز الطيب والملح والفلفل الأسود. وضع الخليط فى بايركس وإدخاله الفرن حتى ينضج ثمّ تقديمه.
أرنب
(Lapin)
حيوان
Description
الوصفالأرنب هو حيوان ثدي مستأنس يربيه الناس من أجل لحومه وفرائه الناعم، كما أنه يربى أحياناً كحيوان أليف لم يكن شأنه شأن القطط والكلاب. تتطلب تربية الأرانب عناية خاصة، ذلك أنها من الحيوانات شديدة الحساسية للأمراض والظروف البيئية المختلفة. تنشط الأرانب فجراً وعند غروب الشمس. ويكيبيديا
طهي أرنب

طريقة عمل الأرانب بالصلصة

عمل أرنب

ارنب محمر

مدة طبخ الأرنب في قدر الضغط

ماذا يقدم مع الأرانب

مرقة الأرنب

طريقة عمل الأرانب بالثوم

طبخ الارنب ام وليد

مدة طبخ الأرنب في قدر الضغط

طريقة عمل الأرانب بالصلصة

صينية ارانب بالفرن

طريقة لعمل الأرانب بدون ريحة زفرة

مدة طبخ الأرنب

عمل أرنب

طريقة عمل الأرانب المشوية

طريقة شوي الأرنب في الفرن

ارنب معمر بالروز

مصلي أرنب تونسي

صينية ارانب بالفرن

ارنب محمر

أرنب محشي

شوي الارنب

أرنب في المنام
Cyril Lignac chef cuisinier
الشاف هشام للطبخ
chef hicham cook
ramadan 2021 رمضان