萬聖節點心：3道讓人震驚又害怕的食譜

Описание: 3道恐怖但美味卻萬聖節點心

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1. 怪物漢堡
份量：1份
準備時間：20分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 個漢堡麵包
美乃滋
1 片牛番茄
番茄醬
1 片起司
1 塊牛肉漢堡排，約 200 g
1 根酸黃瓜
吸管
黃芥末醬
2 根牙籤
2 粒黑胡椒粒
1 小顆紅洋蔥

作法：
1.1 從側面切開漢堡麵包，在平底鍋裡稍微乾煎一下切面。然後將牛肉漢堡排兩面煎至棕色。
1.2 漢堡麵包的下半部裡刷上美乃滋後，蓋上一片番茄片，再刷上少許番茄醬。然後在起司片中間切成出鋸齒狀，變成兩片尖尖的牙齒，並將半片放在番茄上。
1.3 現在把煎好的牛肉漢堡排放在起司上，再把酸黃瓜放在中間讓它突出來。蓋上另外半片起司後，刷上一些番茄醬，並放上一片番茄。然後用吸管在上方的漢堡麵包的上鑽兩個鼻孔。
1.4 從紅洋蔥上切下兩圈後，用牙籤從側面插入，用番茄醬、小番茄片美乃滋和黑胡椒粒裝飾，讓它們看起來像恐怖的眼睛。然後將牙籤的另一頭插在漢堡包麵上。最後用黃芥末醬在鼻孔裡，美味的怪物漢堡就做好了。

2. 有傷口的雞腿
份量：5份
準備時間：約90分鐘
烘烤時間：45分鐘
冷藏時間：30分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 茶匙紅椒粉
1/4 茶匙鹽
1/4 茶匙辣椒粉
5 隻雞腿，去皮
1 卷市售派皮或酥皮
鑷子
2湯匙黑芝麻
1 顆蛋

作法：
2.1 把紅椒粉、鹽和辣椒粉混合在一起後，把雞腿一次一隻滾在調味料上，但要避開骨頭。
2.2 把派皮分切成相同尺寸後，將醃雞腿放在派皮中間，然後用派皮把雞腿包起來。並用影片中的方法，在上方中間捏出一條高起來的長條。注意要留下尾端的骨頭，不要包起來。
2.3 現在用鑷子在長條上等距壓出一些壓痕後，將黑芝麻成排放在高起來的地方，讓它們看起來被縫過的雞腿。然後把雞腿放在冰箱裡冷藏30分鐘。
2.4 將蛋打散後，刷在派皮上。放入用上下火預熱好至190°C 的烤箱中烤40-45 分鐘，直到呈現金黃色為止。

3. 骨頭熱狗
份量：5份
準備時間：20分鐘
烘烤時間：20-30分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 卷市售披薩麵皮
5 根熱狗
番茄醬

作法：
3.1 將披薩麵皮切出5張10 x 5 cm的長方形。然後在長方形下方1/3處的中間放一根熱狗，並刷上少許番茄醬。
3.2 將兩端的麵皮向內捲到熱狗處。
3.3 再用上下兩邊的麵皮包住熱狗。將兩端的麵皮從中間切開後，折向熱狗的兩側並在尾端用力壓一下。
3.4 將骨頭熱狗放入用上下火預熱至200 °C的烤箱中烤20-30分鐘。

另外這道萬聖節的黑暗料理 - 血腥花椰菜腦也會讓人嚇被膽：   • 將蛋切半，並將「鮮血」倒在花椰菜上  

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