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20年前師傅教我做的第一個種子麵包，沒有技巧，簡單又美味，人人都能成功【阿栗食譜285】
Автор: Ali's kitchen 阿栗的厨房
Загружено: 2024-02-17
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Описание:
食譜：
一個*450克吐司盒
1杯=200ml
高筋麵粉180克（1+1/2杯）
全麥粉120克（1杯）
牛奶260克（1杯+4大勺）
白糖15克（1大勺）
酵母5克（1+1/4小勺）
鹽4克（2/3小勺）
橄欖油20克（4小勺）
南瓜籽仁20克
葵花籽仁30克
黑芝麻10克
亞麻籽20克
烤箱預熱15分鐘
180°C
38分鐘
Recipe ：
450g toast mold✖️1
1cup=200ml
Bread flour 180g（1+1/2cup）
Whole wheat flour 120g（1cup）
Milk 260g（1cup+4 tbsp）
Sugar 15g（1 tbsp）
Instant Yeast 5g（1+1/4 tsp）
Salt 4g（2/3 tsp）
Olive oil 20g（4 tsp）
pumpkin seeds 20g
sunflower seeds 30g
black sesame seeds 10g
flax seeds 20g
Preheat the oven for 15 minutes
180°C
38 minutes
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