Рецепт овсяных булочек пав — без дрожжей, яиц и муки высшего сорта | Здоровые овсяные булочки без...

Описание: Если вы хотите испечь более полезный домашний хлеб без дрожжей, эти овсяные булочки — отличный выбор. Приготовленные из овсяной муки, цельнозерновой пшеничной муки и йогурта, они получаются мягкими, полезными и легко готовятся — не требуется расстойка или ожидание.

Овсяные булочки/пав без дрожжей
Ингредиенты
3 стакана овсяной муки (из овса)
1 стакан цельнозерновой пшеничной муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки меда (или любого подсластителя на ваш выбор)
2 столовые ложки оливкового масла (или любого другого масла на ваш выбор)
1 стакан натурального йогурта
½ стакана воды (добавьте по мере необходимости)
Молоко для смазывания верха
Кунжутные семена или любые другие семена на ваш выбор (по желанию)

Инструкция
Разогрейте духовку до 180°C.

Подготовьте овсяную муку
Добавьте овсяные хлопья в блендер и измельчите их в мелкую муку. Отмерьте 3 стакана овсяной муки и подготовьте ее.

Смешайте сухие ингредиенты
В большой миске смешайте овсяную муку, цельнозерновую пшеничную муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы.

Добавьте влажные ингредиенты
Добавьте в миску мед, оливковое масло и натуральный йогурт. Снова перемешайте до однородной массы.

Сформируйте тесто
Постепенно добавляйте воду, понемногу, и замесите мягкое, гладкое тесто.

Сформируйте булочки
Переложите тесто на разделочную доску и разделите его на 9 равных частей. Сформируйте из каждой части гладкий шар и выложите их в хорошо смазанную маслом форму для выпечки.

Подготовка к выпечке
Смажьте верхнюю часть булочек молоком, чтобы они подрумянились и не потрескались. Посыпьте сверху кунжутом или любыми другими семенами по вашему выбору.

Выпекайте
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут или до тех пор, пока булочки не станут слегка золотистыми и полностью пропекутся.

Остудите и подавайте.
Выньте из духовки и дайте булочкам полностью остыть перед подачей.

✨ Срок годности:
Эти булочки остаются свежими 1-2 дня при комнатной температуре и до 5 дней в холодильнике.

Подписывайтесь на меня в Instagram 👉   / tabu_tinku_foodies  
Подписывайтесь на меня в Facebook 👉   / tabutinkufoodies  

Подписывайтесь на мой канал, чтобы получать больше простых рецептов 👉    / @tabutinkufoodies  

********************************************************************************************************#рецептпава #хлебсдрожжами #здоровыйхлеб #дрожжи