Diese kussweichen Valentinstags-Cupcakes werden jeden verrückt machen!
Автор: Cupcakes mit Liebe
Загружено: 2026-02-06
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Wenn du Cupcakes liebst und deine Lieben zum Valentinstag oder einem anderen Anlass mit köstlichen, selbstgebackenen Leckereien verwöhnen möchtest, kann ich dir diese zarten Cupcakes wärmstens empfehlen! Der Teig ist so weich und luftig, das Frosting so cremig und zergeht auf der Zunge, und die Kirschfüllung verleiht den Cupcakes eine ganz besondere Note. Probiere sie unbedingt aus und abonniere meinen Kanal, wo ich unzählige Muffin- und Cupcake-Rezepte für jeden Geschmack teile!
Zutaten:
100 g Butter
2 Eier
150 g Zucker
50 ml Pflanzenöl
200 g Kefir oder Joghurt
1 TL Vanillezucker
280 g Mehl
1,5 TL Backpulver
0,5 TL Salz
Für die Füllung:
Kirschmarmelade oder andere Marmelade
Für das Frosting:
200 g Frischkäse
200 g Sahne (33 % Fett)
100 g Puderzucker
Vanillezucker
Bei 180 °C ca. 30 Minuten backen. Bitte im Ober-/Unterhitze-Modus ohne Umluft backen.
Viel Spaß!
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