NAKED CAKE NO ACETATO BEM CHOCOLATUDO - BOLINHO NO ACETATO | Bru na Cozinha
Автор: Bru Na Cozinha
Загружено: 2023-03-03
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INGREDIENTES:
600 gr de leite condensado
1 caixinha creme de leite 17% de gordura
40 gr de chocolate em pó 50%
Mousse de chocolate
200 gr de chocolate nobre ao leite
100 gr de creme de leite 17% de gordura
150 ml de chantilly
Massa chiffon
3 ovos médios
170 gr de farinha de trigo sem fermento
150 de açúcar (usei cristal mas pode ser refinado)
50 gr de chocolate em pó 50%
80 ml de óleo
100 ml de leite integral
10 gr de fermento
✅ PESO FINAL APROXIMADAMENTE 2kg
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