МУССОВЫЙ БЕНТО - ТОРТ/НЕ ТРЕБУЕТ ВЫРАВНИВАНИЯ/ВОЗДУШНЫЙ И НЕЖНЫЙ

Описание: Привет, друзья! Сегодня приготовим вкуснейший воздушный муссовый торт. В торте гармонично сочетаются нежный ванильно - сливочный мусс, ванильный бисквит и мусс с ярким вкусом черной смородины 😍

Торт не требует выравнивания, а также его можно хранить морозильной камере до 30 дней!
___________________________________
Подписывайтесь на меня в других соц. сетях:
Telegram https://t.me/obukhova_tatyana
Instagram /   / tatyana.obukhova  
ВКонтакте https://vk.com/obukhova_tatyana
___________________________________
Заказать мою книгу рецептов «Бисквит со всех сторон» ⤵️

Книга на WB https://www.wildberries.ru/catalog/31...
Книга на Ozon https://ozon.ru/t/te7j9lt
____________________________________
БИСКВИТ:
-2 яйца С1
-80г сахара
-40г молока
-1/2 ч.о ванильного экстракта
-25г растительного масла
-90г пшеничной муки в/с
-4г разрыхлителя

ПРОПИТКА
-1 ст. л сгущенки
-2 - 3 ст. л горячей воды
Смешиваем сгущенку и воду до однородности. Оставляем остывать.

СМОРОДИНОВЫЙ МУСС
-80г пюре смородины (150г ягод)
-80г сахара
-125г творожного сыра Чудское озеро https://vk.cc/cTDOVV
-6г желатина
-30г воды
-100г сливок 33% Чудское озеро https://vk.cc/cTDOVV

ВАНИЛЬНЫЙ МУСС
-160г творожного сыра Чудское озеро https://vk.cc/cTDOVV
-90г молока
-90г сахарной пудры
-8г желатина (220 Блюм)
-40г воды
-160г сливок 33% Чудское озеро https://vk.cc/cTDOVV

Вес торта 800г. Диаметр 14см, высота 7,5см.

Реклама ООО «Торговая группа Союз»
ИНН 6027094920
erid: 2Vtzqw3wfrT