आटे और मूंगदाल की खस्ता, क्रिस्पी | मठरी रेसिपी | Mathri Recipe | Moongdal ki Mathri Recipe

Описание: आटे और मूंगदाल की खस्ता,क्रिस्पी | मठरी रेसिपी | Mathri recipe | Moongdal ki Mathri Recipe 


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Ingredients  : Moongdal Mathri :

For Grind :

Moongdal - ½ cup/

Green Chillies - 3

Ginger - ½ inch

For Dough :

Wheat flour - 1 cup

Semolina - ¼ cup

Ghee/Clarifying Butter - ¼ cup

Salt - 1 tsp

Dry Mango powder - ½ tsp

Turmeric powder - ⅓ tsp

Dry Mango powder - ½ tsp

Cumin - ½ tsp

Celery - ⅓ tsp

Nigella seeds  - ½ tsp

Kasuri Methi - 1 tsp

Cooking soda  - 2 pinch

Asafoetida - 2 pinch

Cooking soda - 2 pinch


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