FIBRA para la microbiota: lo que nadie te dice para evitar la inflamación con Mariana Camarena

Описание: ¿Sabías que tus bacterias no solo se alimentan de fibra? En este episodio de "Bien Comer", Mariana Camarena nos explica por qué no todas las fibras interactúan igual en nuestro cuerpo y cómo elegir las mejores fuentes según tu salud.

Hablamos sobre:

El mito del fibermaxxing: ¿por qué más no siempre es mejor?
Almidón resistente: el truco de cocinar y enfriar la papa y el arroz.
Alimentos clave: pectina, inulina y mucílagos.
¿Por qué los suplementos de fibra suelen ser la opción menos efectiva para la microbiota?
Cómo alcanzar la meta de 30 plantas distintas a la semana.

Si quieres dejar de sentirte inflamada y empezar a nutrir realmente a tu microbiota, este video es para ti.
Invitada: Mariana Camarena
  / nutricionactiva  
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