Meethi Tikki Recipe | Crispy & Perfect Sweet Tikki | AH Culinary

Описание: Meethi Tikki Recipe | Crispy & Perfect Sweet Tikki | AH Culinary

Bazaar style Meethi Tikki Recipe ab ghar par banayein bilkul asaani se.
Yeh crispy aur perfect sweet tikki taste mein bilkul mithai shop jaisi hoti hai.
Agar aap Meethi Tikki banane ka asaan tarika, crispy sweet tikki, ya Pakistani traditional sweet recipe search kar rahe hain to yeh video aap ke liye best hai.
Is recipe mein simple ingredients use hue hain jo har ghar mein easily available hote hain.
Yeh Meethi Tikki chai ke sath, guests ke liye ya Iftar table ke liye perfect hai.
Video pasand aaye to LIKE, SHARE aur SUBSCRIBE zaroor karein
Roz nai aur tested recipes ke liye AH Culinary ko follow karein

INGREDIENTS
Milk (دودھ) – 1/2 cup
Sugar (چینی) – 250 gram
Ghee (گھی) – 5 tbsp
Flour (میدہ) – 500 gram
Sesame Seeds (تل) – 4 tbsp
Desiccated Coconut (کھوپرا) – 5 tbsp
Semolina (سوجی) – 100 gram
Oil (آئل) – For Frying

METHOD | Meethi Tikki Recipe
Mix sugar in milk properly until the sugar dissolves completely.
دودھ میں چینی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں یہاں تک کہ چینی مکمل حل ہو جائے۔
Make sure the sugar dissolves nicely.
Add ghee, sesame seeds and desiccated coconut and mix well.
اب اس میں گھی، تل اور کھوپرا ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
Combine everything evenly.
Add flour and semolina and knead to make a smooth dough.
اب اس میں میدہ اور سوجی ڈال کر اچھی طرح گوندھ لیں۔
Knead until soft but firm dough is formed.
Cover the dough and let it rest for 15 minutes.
آٹے کو ڈھانپ کر 15 منٹ کے لیے رکھ دیں۔
Resting helps in better texture.
Roll out the dough and cut into round shapes using a cutter.
آٹے کو بیل لیں اور کٹر کی مدد سے گول شیپ میں کاٹ لیں۔
Keep medium thickness for perfect frying.
Deep fry on medium heat until golden brown.
درمیانی آنچ پر تیل میں ڈیپ فرائی کریں یہاں تک کہ سنہری براؤن ہو جائیں۔
Fry evenly until crispy and perfect.

#meethitikkiyan #pakistanisweet #indiansweetrecipe #ahculinary