कधी केली आहे अशी मेथीची भाजी? मन तृप्त करणारं जेवण गरमागरम मेथीची पातळ भाजी- भात Methi Recipe

Описание: कधी केली आहे अशी मेथीची भाजी? मन तृप्त करणारं जेवण गरमागरम मेथीची पातळ भाजी- भात Methi Gargat Recipe

मेथीची पातळ भाजी रेसिपी | मेथीचे गरगट्ट रेसिपी | मेथीच्या भाजीची रेसिपी | मेथीची भाजी | मेथीची पातळ भाजी | थंडी स्पेशल मेथीची पातळ भाजी भाकरी | मेथीची भाजी भाकरी | Methichi Patal Bhaji Recipe | Methiche Gargatt Recipe | Methichya Bhajichi Recipe | Methichi Bhaji | Methichi Patal Bhaji | Thandi Special Methichi Patal Bhaji Bhakari | Methichi Bhaji Bhakari

साहित्य | Ingredients
भाजी शिजण्यासाठी | For Sabji Cooking
• तेल १ टीस्पून | Oil 1 tsp
• मेथीची भाजी १/२ जुडी |Methi ½ bunch medium Size
• शेंगदाणे २ टेबलस्पून | Peanuts 2 tbsp
• हरभरा डाळ २ टेबलस्पून | Chana daal 2 tbsp
• तुरीची डाळ २-३ टेबलस्पून | Tur daal 2-3 tbsp
• हिरवी मिरची मोठे तुकडे करून २-३ | Green chilies 2-3
• पाणी १ वाटी | Water 1 cup
• बेसन २-३ चमचे | Besan 2-3 tbsp
फोडणी | Tempering
• तेल २ चमचे | Oil 2 tbsp
• मोहरी १/४ टीस्पून | Mustard seeds ¼ tsp
• हिंग १/२ टीस्पून | Hing ½ tsp
• लसूण १०-१२ पाकळ्या | Garlic cloves 10-12
• मिरची ४-५ | Green chilies 4-5
• जिरे १ टीस्पून | Cumin Seeds 1 tsp
• हळद १/४ टीस्पून | Turmeric ¼ tsp
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste

Methichi Patal bhaji recipe | Methich gargatta recipe
• Select methi leaves and tender stems, wash them well, and chop finely
• Wash both dals and peanuts together and keep aside
• Crush garlic, green chilli, and cumin seeds to make a coarse paste
For Cooking the bhaji -
• Heat 1 tbsp oil in a cooker and sauté the methi for 2 min
• Once the methi is sautéed, add green chilli, dals, and peanuts. Mix well
• Add water and pressure cook for 2 whistles.
• After the cooker cools down, separate the water from the bhaji. Add gram flour to the bhaji and whisk well using a whisk
• Add the separated water back into the bhaji and mix well.
For Tempering
• Heat oil in a pan for tempering. Add mustard seeds, asafoetida, and the prepared paste. Sauté for 2 min
• Add turmeric powder, mix well, then add the bhaji. Add water as required and salt to taste. Boil the bhaji for 4–5 minutes.
• Hot and delicious thin methi bhaji is ready to serve.


आजच्या व्हिडिओमध्ये पाहा —
आज्जींच्या हातची पारंपरिक मेथीची पातळ भाजी,
अगदी घरगुती पद्धतीने, सोप्या साहित्याने आणि जबरदस्त चवीची!

या व्हिडिओमध्ये:
✅ मेथीची पातळ भाजी step by step
✅ कडूपणा कमी करण्याची सोपी ट्रिक
✅ भाजीला खास सुगंध येण्यासाठी टिप्स
✅ भाकरी/भातासोबत परफेक्ट जेवण

अशाच मनाला आणि पोटाला तृप्त करणाऱ्या
गावाकडच्या रेसिपीसाठी —
👉 Channel Subscribe करा
👉 Video Like & Share करा

Comments मध्ये नक्की सांगा —
मेथीची भाजी तुम्ही भाकरीसोबत खातात की भातासोबत? 😋
#methi ,#methibhaji ,#methipatlabhaji,
#marathirecipe ,#maharashtrianfood ,
#traditionalrecipe ,#gaonkhana ,
#ajjinchirecipe,#villagefood ,
#desifood ,#healthybhaji,
#winterrecipe ,#comfortfood ,
#foodvloginmarathi,#longcookingvideo

#MethichiPatalBhajiRecipe #MethicheGargattRecipe #MethichyaBhajichiRecipe #methichibhaji #MethichiBhajiBhakari #saritakitchenmarathi
#मेथीचीपातळभाजीरेसिपी #मेथीचेगरगट्टरेसिपी #मेथीच्याभाजीचीरेसिपी #मेथीचीभाजी #मेथीचीभाजीभाकरी #सरिताकिचनमराठी
‪@MadhurasRecipeMarathi‬ ‪@5MinuteRecipesOfficial‬ ‪@saritaskitchen‬ ‪@SuhanaTheTastemakers‬ ‪@YouTubeWalaSam‬ ‪@cookininshort‬ ‪@ssfoodchallenge‬